Le Chablis du domaine Bersan est un vin élégant, d’une grande finesse, digne des plus beaux chablis ! Ce Chablis provient de vignes situées sur le village de Préhy sur des sols Kimméridgien.
Très sec et d’une parfaite finesse, ce chablis possède une personnalité unique et très reconnaissable. Attention le mot « Chablis » est usurpé sur les cinq continents par des vins qui n’y ont aucun droit. Soyez donc attentif : il n’existe qu’un seul vrai Chablis.
Nature du sol :
Kimméridgien
Cépages :
100% Chardonnay
Note de dégustation :
– Robe : or très mielleuse et brillante
– Nez : délicat, floral et exotique
– Bouche : souple, franche, dominée par les fruits mûrs et suffisamment tendue
Vinification :
100% Cuve Inox
Accords mets et vins :
Le poisson grillé et la volaille restent les incontournables accords de plaisir avec ce Chablis. Mais se sont bien sûr l’andouillette, le plateau de fruits de mer ou la terrine de poisson qui sont à leurs avantages sur ce vin gourmand.
Millésime non garanti
(photo non contractuelle)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool aux mineurs est interdite.
