LE Chardonnay de caractère qui va scotcher les copains ! Un Chardonnay d’une grande pureté ! Superbe flacon de Jean-François & Pierre-Louis Bersan ! Une belle pépite qui, sur ce millésime 2017, ne déçoit pas, tant par sa belle minéralité que par sa franchise à texture moelleuse. Il s’ouvre sur des notes d’agrumes, de poire, de fleur blanche et d’amande. Rondeur, tendresse et douceur représentent très bien le ressentit en bouche !
VIN BLANC
Cépages :
– 100% Chardonnay
Vinification : Pressurage pneumatique, pas d’utilisation de levures éxogènes, pas d’ajout d’enzymes.
Notes de dégustation :
A l’œil : Robe or très mielleuse et brillante.
Au nez : Nez délicat, floral et exotique.
En bouche : Bouche souple, franche, dominée par les fruits mûrs et suffisamment tendue.
Accords mets et vins : Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité, Dessert chocolaté.
Millésime non garanti
(photo non contractuelle)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool aux mineurs est interdite.
